Vaca Negra

Hartelijk welkom bij Vaca Negra!

Vaca Negra betekent Zwart Rund en is een Spaanse verwijzing naar het soort vlees dat we voornamelijk gebruiken. Onze runderen komen uit Argentinië en Uruguy, waar de manier van veeteelt generatie na generatie onveranderd is gebleven.

Het gedreven team van gepassioneerde gastheren,-vrouwen en de chefs in de keuken zorgt een dagje uit dat compleet in het teken staat van de bijzondere en smaakvolle Argentijnse keuken.